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「食」力奥运 回味无穷 - 秦皇岛清蒸海鲜

以皇帝名号命名的城市 — 秦皇岛,这颗“渤海明珠”在其充满生机和活力的山海大地喜迎了12场足球赛事。被冠名为“风含情、水含笑、人欢畅”的秦皇岛,天蓝水碧,树绿花红,感受着来自渤海的阵阵海风,大吃海鲜的念头不由心生,新鲜的海鲜活跃在各大市场,让你眼花缭乱,不知如何选择! 对于秦皇岛的市民,【清蒸海鲜】可谓是餐桌的常菜,无论是螃蟹、虾还是蛤,放上水清蒸,原汁原味的鲜香,溢满营养,食用时依自己的口味蘸些姜醋汁,流连忘返的鲜味,在唇齿间散发淡淡的醇美。 海水本是咸的,不加盐的清蒸最大程度地释放了海鲜的香味!想吃到新鲜可口的海鲜,最重要的是要学会挑选海鲜的技巧,例如:鱼眼透明无混浊,表示新鲜 more
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和风「花乐」 顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房,四周由日式庭院围绕,此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Dominus, 1996

这瓶酒原先由Moueix家族与人共有,现则全部拥有。Moueix家族投下很大的新血,使Domin
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红烧划水

其它相关食谱

  1. 草鱼尾段直切成6片,放至腌鱼料中拌腌5分钟。
  2. 太白粉1汤匙中加水3汤匙调匀。
  3. 锅热后放下油5汤匙再烧热,先煎黄葱段和姜片,将鱼尾沾上太白粉水后,放入油中煎黄,全部煎黄后,可倒出多余的油,再淋下酒及泡鱼酱油,再加入糖、酱色及水,盖上锅盖,中小火煮约5分钟至熟。捡除葱姜。
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