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咖啡文化异国情调美国-自由

美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，率性而为，咖啡文化也不例外。美国人喝咖啡没有欧洲人的浪漫情调，没有阿拉伯人的严格讲究，随意自然，舒适就好。咖啡深入美国人的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。不论在家里丶办公室丶公共场合还是路边自动贩卖机，咖啡的香味随处可闻。美国人几乎一天24小时都离不开咖啡，如此便喝掉了世界咖啡生产量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的国家。和国内的咖啡店不一样，美国的便利咖啡店通常都是比较小型的。店旁有方便开车的人买咖啡的通道，只要驶入规定的位置，就看到售货牌上面列好了所有的咖啡口味和各种甜点。只有 more

川国风情演绎经典

位于上海浦东的“川国演义”时代店于2003年开幕，以回归大自然丶华丽生态园般的用餐环境，带给食客都市
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Chateau Malijay Cotes du Rhone`Les Genevriers`, 2003

这款2003年份的隆河丘葡萄酒，呈悦目的红色，活泼的浆果与异国香料香气，浓郁的黑色浆果丶黑胡椒与
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	红烩嫩鸡	其它相关食谱
	将半只鸡剁开成四大块，撒下腌料腌10分钟。沾上面粉，用热油煎黄，盛出。洋葱切丁，胡萝卜和洋菇切片备用。用2汤匙油先将洋葱炒软，加入蕃茄膏炒匀，放下鸡块及调味料，煮滚后改小火烩煮30分钟，加入胡萝卜及洋菇片再烧5分钟，见汁已浓稠，放下青豆便可装盘。 more		奶香美鸡起司炖饭三味鸡窑烤鸡腿风酥鸡香兰鸡

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	马丁餐厅
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	莫尔顿牛排坊
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	Chateau Petrus Pomerol, 1961
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