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烤吉士通心粉 深入人心的幸福

嚼劲十足的吉士通心粉是深植于美国人心中的终极「comfort food」,乳香浓郁,口感滑润,每一口都伴随着温暖愉悦,令人欲罢不能。闲暇的时候,可以做一下烤起司通心粉,为自己和家人带来美味的幸福。 材料(八人份):2杯通心面、3大汤匙奶油、3大汤匙面粉、1大汤匙芥末粉、3杯牛奶、1/2杯洋葱(切条)、1片月桂叶、1/2茶匙红辣椒粉、1颗蛋、340克切达奶酪(切条)、1茶匙海盐或岩盐、黑胡椒;3大汤匙奶油、面包渣。 作法:先煮一锅清水,水煮沸后放入通心粉煮熟,并放入盐调味。另起油锅将奶油融化,先加入面粉和芥末粉,一边搅拌,一边再加入牛奶、洋葱、月桂叶和红辣椒粉,以小火煮10分钟。取出 more
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和风「花乐」 顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房,四周由日式庭院围绕,此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Villa Scroccaro Viola Moscato VSAQ, 2008

这是一支由古老葡萄品种蜜斯嘉所酿制、口感顺畅的甜白酒,此酒呈淡淡的稻草黄色泽,适度的小气泡持续不
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鸡冻

其它相关食谱

  1. 鸡腿剁成小块。肉皮刮净毛后切成5公分大小,一起放入滚水中烫过,捞出洗净。
  2. 鸡腿和肉皮一起放汤锅中,加葱、姜、八角及调味料和开水,大火煮滚后改小火煮约30分钟,捡出鸡块放在模型碗中。
  3. 肉皮剁碎,再放回汤汁中,小火煮10分钟,使汁更黏稠,将汤汁过滤到鸡肉中,凉透后放入冰箱中冷藏,至汤汁凝固便可。
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