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春日么么茶 蒙古奶茶

一年四季皆宜之茶非奶茶莫属。奶茶的百搭与饮用的便捷,使它成为炙手可热的新时代茶明星。不过你是否可知奶茶还有另一个名字,那就是蒙古茶,这可是蒙古族牧民日常生活中必不可缺的饮料。 「蒙古奶茶」所用的茶叶是青砖茶。青砖茶叶中含有特殊的单宁丶芳香油丶酸等成分。将茶叶捣碎后,放入水中煮,待到茶水煮至深咖啡色后,剔除茶渣,再加入炒好的米与牛奶一起煮。煮出的茶水还可以根据个人的喜好放糖或盐。「蒙古奶茶」具有养胃,助消化,去油腻的功效。 more
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闹中取静南伶 细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中,藏有老字号的淮阳料理餐厅“南伶酒家”,餐点新鲜美味,不少政商名人亦是座上宾。
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Veuve Clicquot Demi Sec, NV

这是一款经典香槟,其中的甜味层次令人遥想起维多利亚时代早期的香槟。此酒呈现出明亮的黄色并带着深沉
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砂锅狮子头

其它相关食谱

  1. 将前腿肉肥肉与瘦肉分别切小丁再剁过,先拌入葱姜水,再拌入调味料,朝同一方向搅拌至有点黏性。
  2. 大白菜先摘下三片叶子,其余切宽条,在滚水中略烫软,捞出铺在砂锅中热底。
  3. 猪肉分成4份,做成大丸子,手中沾湿太白粉水,抹匀丸子表面,放入油中煎黄两面,再放入砂锅中大白菜上,再将取出的三片叶子盖住丸子,注入清汤及盐,小火炖煮约2小时,最后加少许酱油调味及调色即可。
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糖蒜大肉片
泰式黑胡椒猪肋排
砂窝酱烧排骨
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