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哆来咪歌「肴」正当红 《宫爆鸡丁》

华人R&B教父陶喆的一首《宫爆鸡丁》,用R&B的调调念出耳熟能详的方块字,将中西合璧巧妙结合,以一盘家常小炒,述说小人物的爱情观。嘴里还不时念叨着「我爱这种简单的感觉,快乐就像hot and spicy。」 「宫爆鸡丁,选一块好鸡配一点干辣椒,加上葱花大蒜花生别忘记。」除了陶喆说的这些主要原材料外,宫爆鸡丁的做法还是比较简单的,可以在家尝试制作。先把鸡肉拍松,切成小方丁,花生过油爆炒,干辣椒去籽切节,姜丶蒜去皮切片,葱白切成末状。随后将切好的鸡丁用盐丶酱油丶生粉水拌匀。将盐丶酱油丶白糖丶醋丶料酒丶味精丶生粉水加汤调成汁。烧热锅,下油,烧至六成热时,将干辣椒炒至棕红色,再下花椒,随即下拌好 more
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卡萨诺瓦意大利餐厅 庭院深处有人家

巨鹿路和常熟路路口的一幢小洋房内,“卡萨诺瓦”以舒适的用餐环境丶道地的意大利美食,吸引着众多中外宾客
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Banfi San Angelo Pinot Grigio, 2000

单一品种的灰皮诺葡萄所酿制出来的酒,非常顺口,仅需花费台币650元,同时适合葡萄酒初学者及行家品尝。
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法式鲜美鸡浓汤

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  1. 将美国棒棒腿洗净去皮去骨切丁,蛤蜊浸水吐沙后,置入微波炉煮熟;备用。
  2. 洋葱洗净切成丁,大蒜去皮切片;备用。
  3. 热锅后,油爆香洋葱、大蒜,加入面粉拌炒,加入牛奶、鸡肉丁、蛤蜊以及其汤汁,熬煮5~10分钟,最后加入少许黑胡椒即可。
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