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东方传统好茶饮-桑叶茶

桑树在古老的中国已经被使用,目前在各地已成为普遍栽培的植物,此树木一身是宝,不管是叶子称桑叶丶果实称桑椹丶树枝称桑枝丶树皮称桑白皮,甚至寄生在树上的植物称桑寄生,附在树上的动物称桑螵蛸,均常当药用。 现代研究发现桑叶有惊人的钙质含量,是牛乳的27倍,纤维质高达4.5%,更富含维生素B1丶维生素B2丶维生素C,其它诸如碳水化合物丶脂质丶蛋白质丶矿物质及叶酸,活性的叶酸对于增加皮肤光泽有一定的功效。另外,桑叶还含有一种引人注目的成分,名为DNJ桑叶生物碱,和葡萄糖结构相近,能有效降低醣类的吸收率,是体重管理的好帮手。 more
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