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回归自然饮食 糙米好处多多

亚洲有许多国家皆以米饭为主食,其中香Q白净,颗粒分明的白米饭更受到多数人喜爱。事实上,白米虽然口感较好,但是回归自然的糙米却拥有更加丰富的营养价值。 稻榖的构造分别为稻壳丶米糠层丶胚芽及胚乳等部分。收成之后,加工去除稻壳之后就是糙米;将米糠层碾去保留胚芽则称为胚芽米;辗去米糠层及胚芽之后,仅剩的胚乳才是白米,而在这个过程中,稻米所含的蛋白质丶脂质丶纤维及维生素B1等营养素也逐渐减少。 全世界的饮食习惯逐渐改变,生活在拥塞繁忙的都市里,饮食也趋向反璞归真。随着许多人开始选择以胚芽米或糙米当主食,餐厅也跟进这股自然潮流,在料理中添加营养满分的糙米,让顾客享受美食之余,也能摄取到营养。 more
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蕃茄煎鳕鱼

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  1. 将盐渍鳕鱼放在水中浸泡24小时。
  2. 去除盐分后,仔细地将鱼胫与鱼骨去除,再沥除水分并切丝。
  3. 在平底锅中放入橄榄油和鳕鱼拌炒几秒,然后加入切成条状的青椒和蒜末,再炒数分钟。
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