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» 大厨食谱
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香酥牛小排
先将牛肉切碎,用洋葱拌匀。再加入XO酱、盐、糖,一起拌匀。
再加入...
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食材种类
肉类-牛肉
料理种类
中式料理
份量
4
珊瑚琵琶翅
先将鸡蛋、高汤、盐、胡椒粉一起打匀,再加入鱼翅拌匀。
选用一汤匙,于汤匙内抹入微许油,避免...
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食材种类
其它分类-蛋/奶酪
料理种类
中式料理
份量
4
砂窝酱烧排骨
选择三度肉排,切成条状。
将花生酱、美极生酱油、芥茉、咖哩、糖拌匀。
将肉排放入...
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食材种类
肉类-猪肉
料理种类
中式料理
份量
4
龙头沙律虾
龙虾煮熟,过冰水冷冻后切片,再放入冰箱备用。
盘底铺上苹果绿果冻。
新鲜水果切成...
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食材种类
海鲜类-贝类(有壳类)
料理种类
中式料理
份量
4