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入住环保饭店　预约美丽地球

随着全球暖化加剧所带来的生态危险，「环保」已是当前最热门的话题，以环境保护的角度出发所建造的饭店，不仅回馈地球，也创造了另类的商机。由归真环保集团在加州纳帕谷所建造的盖雅纳帕谷饭店，先进的经营概念广受世界瞩目，创办人是来自台湾、旅居美国近40年的张文毅，以商业模式传达环保讯息，将他的环保主义付诸实行，带起一股新生活态度，成为环保的另类代言人。环保饭店的兴建，将对地球的尊重完全表现在设计理念中。为了不破坏天然雨林，坚持使用商业木材，而非原始木材；采用太阳能发电系统，白天不必使用人工光源，夜间亦可以利用白天所储存的电力；净水回收系统让废水有更多用途；以可回收材质布置环境；在旅馆后方 more

唐韵秦风梦回长安的陜西佳肴

位于天钥桥路星游城里的“唐韵秦风”将陕西的民间小吃搬上了大雅之堂，以其独特纯正的陕西风味与实惠的价格
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Les Jamelles Cinsault, 2000

这是本书唯一推荐的玫瑰红酒，值台币665元，不妨学欧洲人一样，在盛夏时与清爽料理相佐，别有情趣。
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	龙虾水果沙拉	其它相关食谱
	龙虾由尾部插入1支竹筷子，再放入蒸笼中蒸约20分钟至熟，取出待凉后，先摘下龙虾头，再由腹部用剪刀剪2个刀口，完整剥出龙虾肉，龙虾肉切块或切大斜片备用。哈蜜瓜对切后，一半挖空内部，并将瓜肉挖成圆球形，苹果、奇异果切丁，凤梨切小片。包心菜丝拌上沙拉酱，装入哈蜜瓜盅底部，上面再排上各种水果和龙虾肉，挤上沙拉酱，放入大盘中，盘之两端摆上刷了油的龙虾头、尾壳做为装饰用。 more		香烤牛菲力色拉烤山羊奶酪嫩叶色拉鸡胸生菜色拉烤鲔鱼色拉水果虾仁色拉

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