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» 大厨食谱
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摆夷鸡
鸡肉川烫后剁成块,蕃茄切滚丁,麻竹笋切片,辣椒切小段。
起油锅,以...
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食材种类
肉类-鸡肉
料理种类
中式料理
份量
3~4
辣爆牛肉
将牛肉切丝,以蛋清、太白粉、酱油、盐和油揉抓,并腌渍两小时以上。
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食材种类
肉类-牛肉
料理种类
中式料理
份量
3~4
滇味皮蛋
将皮蛋对半切开,洋葱切丝,香菜切碎。
将调味料混合拌匀。
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食材种类
其它分类-蛋/奶酪
料理种类
中式料理
份量
3~4