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» 红酒 Red
Chateau de La Negly La Porte du Ciel, 2005
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95
红酒 Red
法国 France, 隆格多克-鲁西雍 Languedoc-Roussillon
Shiraz
18℃
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款酒产自朗格多克-鲁西雍新展露头角的知名酒庄,该酒庄以生产限量的获奖葡萄酒著称。这款酒2005年开始推出,立刻受到重视,年产只有4,000瓶。由树龄超过40年的纯西拉子葡萄酿成。酒体呈深红色,黑加仑、浆果气息十分丰沛、并夹杂着巧克力、可可及山楂味,单宁柔和但饱满,余韵悠长。
本酒适饮温度为18℃,至少要有一个钟头的醒酒时间;适合搭佐炖牛肉、德国烤猪脚、中式东坡肉等口味较重的食物,单独品尝也不错。
在全新法国橡木桶中至少陈放2年。
可以陈放至少10年以上,在上市后5 - 8年饮用最佳。
艾哲庸
Groupe Pernod Ricard DUBONNET Aperitif a Base de Vin