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» 红酒 Red
Saltram No.1 Shiraz, 2005
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94
红酒 Red
澳洲 Australia, 南澳 Southern Australia
Shiraz
18℃
1119
2004, 2002, 2001, 2000
夏朵菸酒股份有限公司
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款顶级南澳西拉子红酒,深红色酒液映出紫色光泽,散发着黑樱桃和巧克力芳香,透露出典型南澳丰富浓郁的顶级西拉子风味;大量的巧克力和甘草滋味中带着些许咖啡豆、雪松和辛香料等多层次的混合风味。酒体强劲有力、层次丰富,余韵悠长。Saltram建于1859年,是南澳巴罗萨地区最古老、最备受尊重的酿酒商之一。
本酒适饮温度为18℃,至少需要30分钟的醒酒时间;适合搭配滋味浓郁的红烧肉类料理,单独饮用亦别具风味。
在美国及法国新橡木桶中陈年24个月
目前已适饮,或再陈放8 - 15年。
艾哲庸
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