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红酒 Red |
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美国 United States, 加州 California |
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80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Petit Verdot & Malbec & Cabernet Franc |
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18℃ |
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2552 |
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2003, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994 |
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夏朵菸酒股份有限公司 |
此酒是加州红酒中品质稳定的杰作之一，呈现深黑紫色，强烈的甜李、巧克力与辛香料芬芳，以及浓郁的成熟黑色、红色水果与异国辛香料风味。Joseph Phelps成立于1972年，现已成为加州最重要、最有影响力的产酒业者之一，该公司1974年份Insignia是加州出品的第一款以专属品牌行销的波尔多形态调配酒。
本酒适饮温度为18℃，是一款含有大量强劲单宁的酒，需要数个小时醒酒时间才软化；建议搭配重口味肉类与芝士料理，包括烤猎物、野雉以及烟熏野火鸡。
在橡木桶中陈放2年。
15 - 20年。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号