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首页 » 找美酒 » 红酒 Red
Raymond Cabernet Sauvignon Reserve
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89
红酒 Red
美国 United States, 加州 California
暂不提供
18℃
 
1996
暂不提供
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  • 爱吃客评鉴
  • 酒款介绍

1970年,罗伊•雷蒙和他的两个儿子--小罗伊及华特,在纳帕山谷中买下九十英亩的地,建立了雷蒙葡萄园。之后花了整整三年时间整理葡萄园地,一直到1974年第一次收成。雷蒙的努力使该酒庄在酿制及维持高品质葡萄酒的声誉快速建立,其酿酒事业从第一次收成后,就开始持续成长。如今,葡萄园采用最先进的制酒设备,而醇美的的雷蒙葡萄酒在全美都能买到。
虽然雷蒙的酿酒事业在1917年以后才建立起来,但其家族在葡萄酒业的历史可追溯到更久。早在1933年,雷蒙便加入了 Birenger 葡萄酒场,1936年娶了场主的女儿玛莎•珍。玛莎的祖父 Jacob 及叔父 Frederick Beringer 1800年从德国移民至纳帕山谷,并在1879年建立 Beringer 葡萄酒场,鉴于小罗伊及华特是 Beringer 直系子孙,他们也延续着传统,所以能成为纳帕山酿酒传奇的一部分。
雷蒙家族非常辛勤地建立自己的葡萄园,他们是工人,也是经营者。虽然雷蒙对外宣称已退休,但他的日子依然忙碌,常常在葡萄园帮忙。现在,奎格已继承父亲的事业,成为雷蒙酒厂的经营者,小罗伊及华特则负责管理酒厂的人事,他们的成绩从葡萄酒的品质及在酒厂中对客人殷勤的款待上清晰可见。雷蒙家族最引以为傲的就是,坚守自己的产业传承五代超过一百年。
人们期待来自纳帕山谷,馥郁满厚的苏维浓红酒就是这一支。完美的结构包含86%的佛朗6%的梅洛。需要有二十个月在法/美橡木桶的陈年。和谐的均衡度,芳香的口感及余味都表现了浓郁果香味及烤橡木味的完美混和。
味觉:单宁成熟度较柔和。典型的加州葡萄酒并且较为顺口,平衡感良好。


艾哲庸
Ridge Geyserville, 1995
Jordan Cabernet Sauvignon, 1999
Sunrise Ridge Reserve Merlot, 1998
E & J Gallo Sycamore Canyon Zinfandel, 1997
Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Merlot, 2005

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