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Vina Chocalan Syrah Reserva, 2007
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89
红酒 Red
智利 Chile, 美宝 Maipo
Syrah
18℃
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爱吃客评鉴
酒款介绍
持续的好年份在迈波谷不断出现, 2007更是其中的佼佼者;这款酿制精细且价格合理的酒,呈现紫红色泽,散发蓝莓与草莓香气,蕴含成熟深色水果与摩卡滋味,怡人柔顺余韵中带有些微矿物风味。Vina Chocalan酒庄是迈波谷主要的生产商,生产一些列品质优良而平易近人的葡萄酒。
需要15分钟以上的醒酒时间,适饮温度为16℃,适合搭配BBQ与烧烤肉类,微辣的肉类料理尤其搭配,如左宗棠鸡丁,湘味红椒腊牛肉。
在橡木桶中短时间陈放。
目前已适饮,或在3年内饮用。
艾哲庸
Cousino Macul Merlot 2013
Cousiño Macul Finis Terrae, 2003
Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, 2005
Cousino Macul Cabernet Sauvignon Reservas Antiguas 2012
Cousino Macul Antiguas Reservas Merlot 2012