来自生产传奇名酒Chateau Haut Brion的相同团队,这支细致优雅的白葡萄酒,呈现浅金黄色泽,散发高雅的白色水果与花朵香气,均衡的新鲜水果滋味中带一股怡人的矿物风味,伴随良好而具备酸度的余韵。Clarence Dillon Wine为Dillon家族拥有,该家族同时拥有Chateau Haut-Brion 和La Mission Haut-Brion酒庄,这款酒之所以取名为Clarendelle是为了纪念其祖先举家迁移至该产区。
适饮温度为10℃;与多种海鲜、白肉料理相当搭配,也适合搭配中国菜,如四川蒜泥白肉及江苏酥皮烤鳕鱼。
在橡木桶中短时间陈放。
这款绝佳的2005年份佳酿目前正值顶峰状态,宜立即饮用。
艾哲庸