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» 红酒 Red
Peter Lehmann Stonewell Shiraz, 2000
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94
红酒 Red
澳洲 Australia, 其它澳洲产区 Other Australian Regions
Shiraz
18℃
879
2004
夏朵菸酒股份有限公司
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爱吃客评鉴
酒款介绍
典型的巴罗萨西拉子红酒,口感强劲阳刚,老藤葡萄及精心酿酒的卓越品质一览无遗;呈现近乎黑色的深紫色泽,散发大量的李子、摩卡与辛香料气息,蕴含厚重顺滑的黑色水果及黑巧克力滋味,悠长细致的单宁余韵盘踞口中不去。Peter Lehmann是南澳最受尊敬、最受赞誉的酿酒业者之一,从物超所值的入门酒款到澳洲顶级红酒一应俱全。
需要1小时的醒酒时间,适饮温度为18℃;这支口感强劲的酒适合与野味等风味鲜明的肉类料理搭配,如:欧式炖鹿肉、安徽红烧果子狸。
90%在法国、10%在美国橡木桶中陈放18个月。
10年内将越陈越香,且可再陈放20年以上。
艾哲庸
Rosemount Road Shiraz, 2006
Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon, 2000
De Bortoli Wines Deen Vat 9 Cabernet Sauvignon, 2004
Peter Lehmann Shiraz-Grenache, 2003
Tigress Pinot Noir, 2005