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» 白酒 White
Planeta Chardonnay Sicilia (IGT), 2007
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94
白酒 White
意大利 Italy
Chardonnay
10℃
2006, 2005
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
Planeta霞多丽白葡萄酒在全世界多次荣获大奖,此酒之均衡优雅近年来甚至更上一层楼;富丽的金黄色泽中透着一抹青绿光彩,散发浓郁的无花果与蜜桃香气,大量的成熟黄色水果中尝得到矿物风味,余韵悠长滑顺,果味与酸度的优雅平衡令人印象深刻。家族经营的Planeta是意大利最负盛名、最受尊崇的酒厂之一,旗下五座庄园分布于不同产区,所生产的葡萄酒皆维持一贯的优良品质。
本酒适饮温度为10℃;其酸度适合搭配多种海鲜、芝士及白肉料理;与广东脆皮吊烧鸡、老上海熏鱼搭配也不错。
在法国橡木桶中发酵与陈年。
目前品饮已很迷人,未来5年内风味层次将更加丰富。
艾哲庸
Radici Fiano di Avellino DOCG 2014
Altemura Fiano Salento IGT 2014