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» 红酒 Red
Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages, 2006
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89
红酒 Red
法国 France, 布根地 Bourgogne / Burgundy
Pinot Noir
16℃
2009, 2005
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款酒是集结夜丘区南部村庄的葡萄酿成,呈现明亮的红宝石红色泽,散发成熟樱桃及些许的异国辛香料香气,蕴含红色浆果滋味,酸度适中,单宁温和;1756年成立的Joseph Drouhin酒庄是布根地规模最大且最受重视的制酒商之一,专门从事高级名酒的生产。
需要15分钟的醒酒时间,适饮温度为16℃;宜搭配红烧肉、肉酱面。
在法国橡木桶内陈放12~15个月。
目前已适饮,亦可再陈放5年。
艾哲庸
Vosne-Romanee
Louis Jadot Corton Pougets Grand Cru, 1998
Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds, 2007
Domaine De La Romanee-Conti Grand Cru
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau, 2003