这款Côtes du Rhône红酒为经典风格之作,也是高性价比的最佳代表。呈现略深的红宝石色泽,其色泽边缘澄澈,散发明显的草莓与红樱桃香气,伴随着一丝黑樱桃与黑白胡椒辛香料气味;中度浓郁的酒体,单宁在口中久久盘踞不散,而且带有不错的酸度,并拥有宜人的水果滋味与中长余韵。Perrin是知名的罗纳河谷酿酒家族,也是知名酒款Château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape的酿造商;该厂所酿制的酒均是佳酿。
需30分钟以上醒酒时间,适饮温度为15 - 16℃;搭配三分熟牛排、烤乳猪或其他烤猪肉都不错;与新疆孜然烤羊肉也很对味。
在上市之前无特别的陈年方式。
目前已适饮,或在18个月内饮用。
艾哲庸