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» 白酒 White
Chanson Père & Fils Chassagne-Montrachet, 2011
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评分/图示说明
89
白酒 White
法国 France, 布根地 Bourgogne / Burgundy
100% Chardonnay
10℃
890
2008, 2007
大同亞瑟頓
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爱吃客评鉴
酒款介绍
像此款优质的夏山 - 蒙哈榭,传递了布根地顶级白酒的价值。这支2011年份的酒呈浅金色,散发着花香及热带水果芬芳;优雅的柑橘风味中伴随着些许矿物及橡木气息,余韵新鲜悠长。成立于1750年的Chanson Père & Fils,在最有声望的法定产区中造出种类繁多的好酒。
适饮温度为10℃;除了适合与鹅肝、烤鱼或嫩煎鱼料理、白肉及中度浓郁的乳酪搭配之外,与台式蚵仔煎也是绝配。
陈放于法国橡木桶中14个月。
目前已适饮,也可在未来3 - 4年内饮用。
艾哲庸
St. Aubin Charmois Colin-Deleger
Chanson Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er Cru 2010
Chanson Macon Village Blanc 2014
Chanson Chablis 2013
Chanson Puligny Montrachet 2011