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红酒 Red |
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法国 France, 波尔多 Bordeaux |
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55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc |
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18℃ |
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17710 |
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2005, 2004, 2000, 1996, 1995, 1990, 1989, 1988, 1986, 1983 |
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夏朵菸酒股份有限公司 |
此为波尔多原始一级酒庄之一；这支酒通常是波尔多红酒中最均衡且细致的一款。1982年份仍呈现深红紫色，散发成熟深色莓果、黑醋栗与矿物香气，蕴含层层深色水果、皮革与辛香料风味，自然流淌出的余韵悠长而层次丰富。16世纪初当梅多克仍是一片沼泽地时，Haut-Brion已是一款名酒。1935年被美国银行家Clarence Dillon买下，Haut-Brion一直是波尔多的技术革新者，所生产的酒皆属世界极品美酒。
适饮温度为18℃；此酒目前还年轻，需以醒酒器醒酒1个半小时以上；建议搭配小羊肉、顶级牛肋排或烤鸭。
在全新的法国橡木桶中陈放18个月。
25年以上。
艾哲庸
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