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红酒 Red |
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智利 Chile, 美宝 Maipo |
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86% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
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18℃ |
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1800 |
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2007, 2006, 2005 |
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暂不提供 |
来自安地斯山脉丘陵附近，颇受推崇的Clos Quebrada de Macul葡萄园， Domus Aurea是智利最杰出的红酒之一。2008年份呈深红宝石色泽，拥有充满红醋栗、巴萨米克醋、烟草与辛香料的大地气息；厚实的成熟黑莓、樱桃与尤加利树风味，并有悠长而柔和的单宁余韵。自1996年生产第一支酒款，Domus Aurea已成为智利以特定葡萄园、低产量酿制个性显着、优质葡萄酒的前沿酒庄。
需1小时醒酒时间，适饮温度为16 - 18℃；可搭配所有炙烤红肉类料理，尤以内蒙孜然烤羊腿最搭。
于法国橡木桶陈年20个月，再于瓶中陈年18个月。
目前已适饮，在接下来的10年会越陈越香，亦可再窖藏15年。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号