Glenmorangie Single Malt Whisky Sherry Wood Finish

先将陈年威士忌以传统方式在美式橡木桶中进行12年陈年;然后移至酿制雪莉酒的陈年橡木桶中,进行至少2年的陈年,以吸收其中雪莉酒的特殊芳香。
酒质色泽:浅金色。
这是一支口感、香气皆十分完整的陈年威士忌,可充分领略雪莉酒的特殊芬芳:如蜂蜜般的香甜。宛如热带柑橘清香与果仁风味之间的结合。整体说来,享用后的第一感觉为新鲜的甜玉米味,然后果仁味逐渐散发并趋强烈,之后又缓缓显现出香草及牛奶糖的香甜。虽说是一支带有雪莉酒风味的陈年威士忌,但其雪莉酒的气息,丝毫不影响纯麦威士忌本身的特质。
口感强烈,带有些许浓稠。因含有雪莉酒的味道,降低了纯麦威士忌的强烈感,反而略有甜味。显著的雪莉酒及果仁香甜,反而成就了愉悦、和煦且余味持久的 Glenmorangie Sherry Wood Finish Single Malt Whisky。

艾哲庸