订阅
隆河谷 ( Rhone Valley ) 为法国产区之一，基本上可分成北丶南两大区，各有不同特质红丶白酒，其中北部着名的红酒次产区为罗弟丘 ( Cote Rotie ) 和艾米达吉 ( Hermitage )，使用希哈 ( Syrah ) 葡萄品种来酿酒成芳香丶口感浓郁丶强劲丶寿命很长(可在酒窖里陈年很久)的红酒，但必需是杰出酒农丶上佳园地的产品才有上述特质－以下 Domaine de Vallouit 的3支顶级产品正是其中最佳例子。
创立於1922年的 Domaine de Vallouit 酒装生产一系列隆河谷红酒及白酒，表现中上，但在1985年推出特定葡萄园 “Les Roziers”少量生产的 Cote Rotie後，跃升为五颗星的顶级酒浓。Les Roziers 葡萄园内的葡萄树平均数龄为四十岁，酒酿好後在橡木桶里陈年三十至四十个月後才装瓶上市，年产量仅约7,000瓶，美国着名葡萄酒专家 Robert Parker 于1995年11月品尝过1989年份本酒後评给它89分，评语为：“已经柔顺、迷人、风味显现且可口、芳香……预期成熟期至2006年。”
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号