这是瓶杰出的Chianti Classico,浓郁集中的果香配合适度的单宁,结构均衡协调,只要台币600多元,是Chianti酒迷不会错过的好酒。
虽然只是一般价位的葡萄酒,酒质上却有相当细致的表现。因为1997年炎热的气候,Antinori提早采收葡萄而避开了十月的雨季,也酿造出更好的葡萄酒。适中的酒体融合了微辛的果香与柔顺单宁,口感甜美圆熟也有着不错的余韵。通常Chianti Classico Reserva都必需经过3年的窖藏才能上市,也因为这样的费时耗力,才能有如此优秀的酒质。本酒可搭配西式肉类料理如:烤羊腿丶烤羊排丶烤猪里肌丶香料烤鸡,而中国北方菜的烤肉或炖肉,也是不错的组合,适饮温度为18℃。
Antinori家族自1385年便开始于托斯卡尼酿制葡萄酒,至今已历经二十六代,可说是意大利最有名的酒厂,旗下生产各式酒款包括平价酒与世界一流的顶级好酒。
艾哲庸
虽然只是一般价位的葡萄酒,酒质上却有相当细致的表现。因为1997年炎热的气候,Antinori提早采收葡萄而避开了十月的雨季,也酿造出更好的葡萄酒。适中的酒体融合了微辛的果香与柔顺单宁,口感甜美圆熟也有着不错的余韵。通常Chianti Classico Reserva都必需经过3年的窖藏才能上市,也因为这样的费时耗力,才能有如此优秀的酒质。本酒可搭配西式肉类料理如:烤羊腿丶烤羊排丶烤猪里肌丶香料烤鸡,而中国北方菜的烤肉或炖肉,也是不错的组合,适饮温度为18℃。
Antinori家族自1385年便开始于托斯卡尼酿制葡萄酒,至今已历经二十六代,可说是意大利最有名的酒厂,旗下生产各式酒款包括平价酒与世界一流的顶级好酒。
艾哲庸