台币12500元的酒何以称得上“超值”?没错!只要它是独一无二又个性十足的好酒就值得。这款Guigal 酒庄出品的1998年份La Mouline 正是葡萄酒中的极品佳酿。
在台湾,常听到一句知名评酒人罗伯•派克说过的话:“如果不幸身陷沙漠中,我临死之前最想喝的酒只有Guigal葡萄园酿的酒。”无庸置疑,这款1998年份的Cote Rotie La Mouline是世界上最棒的美酒之一。它呈现红宝石般的色泽,散发出怡人的花香与异国果香,尤其是馥郁的黑果味颇为集中,单宁柔顺厚满,更因在橡木桶陈年达42个月,口感如丝缎般浓滑,余韵和谐。适合餐点推荐烤野鸭配黑嘉丽酱丶烤雉配鹅肝丶松露马铃薯丶烤鹌鹑等。酒温建议在18℃左右享用。
世界知名葡萄酒评论家罗伯•派克(Robert Parker)认为Guigal是“世界上最伟大的葡萄酒酿造师”,他从单一葡萄酒产区Cote-Rotie酿制的三款葡萄酒(La Mouline, La Landonne and La Turque),与世界最好的葡萄酒不分伯仲。实际上,只要出自Guigal的葡萄酒,肯定是物所有值的佳酿。
艾哲庸
在台湾,常听到一句知名评酒人罗伯•派克说过的话:“如果不幸身陷沙漠中,我临死之前最想喝的酒只有Guigal葡萄园酿的酒。”无庸置疑,这款1998年份的Cote Rotie La Mouline是世界上最棒的美酒之一。它呈现红宝石般的色泽,散发出怡人的花香与异国果香,尤其是馥郁的黑果味颇为集中,单宁柔顺厚满,更因在橡木桶陈年达42个月,口感如丝缎般浓滑,余韵和谐。适合餐点推荐烤野鸭配黑嘉丽酱丶烤雉配鹅肝丶松露马铃薯丶烤鹌鹑等。酒温建议在18℃左右享用。
世界知名葡萄酒评论家罗伯•派克(Robert Parker)认为Guigal是“世界上最伟大的葡萄酒酿造师”,他从单一葡萄酒产区Cote-Rotie酿制的三款葡萄酒(La Mouline, La Landonne and La Turque),与世界最好的葡萄酒不分伯仲。实际上,只要出自Guigal的葡萄酒,肯定是物所有值的佳酿。
艾哲庸