Chateau Canon是St. Emilion产区的顶级酒庄之一,Clos Canon 为旗下的二级酒。1998年对波尔多右岸地区来说是个特优的年份,只要台币1200元就可享受到优雅迷人的St. Emilion美酒。
这款Chateau Canon 98年份二级酒充分表现出St. Emilion高雅迷人的葡萄酒特质,呈现出深红宝石色泽,散发出成熟饱满的果味与些许辛香,并蕴含着黑莓丶巧克力与单宁高雅的风味,整体的均匀感令人回味不已。由于这款酒尚年轻,单宁需要一段时间才会更柔软,但目前仍可入口。食物上可搭配烤牛肉丶奶油酱烤小牛腰肉丶烤鸭或中式烧鹅均佳。需醒酒30分钟,并于18℃享用。
Chateau Canon是St. Emilion地区的顶级酒装之一,所出产的优质酒可与Chateau Cheval Blanc与Chateau Ausone等酒庄匹敌。目前隶属於香奈儿(Chanel)集团,已获投入数百万美元资金以提升酒的品质,Clos Canon这款二级酒从1989年以来评价极高,近年来亦渐入佳境。
艾哲庸
这款Chateau Canon 98年份二级酒充分表现出St. Emilion高雅迷人的葡萄酒特质,呈现出深红宝石色泽,散发出成熟饱满的果味与些许辛香,并蕴含着黑莓丶巧克力与单宁高雅的风味,整体的均匀感令人回味不已。由于这款酒尚年轻,单宁需要一段时间才会更柔软,但目前仍可入口。食物上可搭配烤牛肉丶奶油酱烤小牛腰肉丶烤鸭或中式烧鹅均佳。需醒酒30分钟,并于18℃享用。
Chateau Canon是St. Emilion地区的顶级酒装之一,所出产的优质酒可与Chateau Cheval Blanc与Chateau Ausone等酒庄匹敌。目前隶属於香奈儿(Chanel)集团,已获投入数百万美元资金以提升酒的品质,Clos Canon这款二级酒从1989年以来评价极高,近年来亦渐入佳境。
艾哲庸