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» 白酒 White
Alain Brumont Chateau Montus (Blanc), 1998
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87
白酒 White
法国 France, 其它法国产区 Other French Regions
Petit Corbu, Arufiac, Mansengs
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款令人难以忘怀的白酒来自法国较鲜为人知的产区,只要台币1100元,即能享受引人入胜的芳香及口感。
假如您正在寻找风格清新的白酒,试试这款吧。它呈现深邃的金黄色,入杯后丰沛的水果香扑鼻而来;品尝后,可带出颇为集中的梨子与柑橘味,酸度十足,余韵清新。非常适合搭配各式海鲜,如烤新鲜沙丁鱼丶烤鲭鱼丶炖海鲈鱼,或是松露乳酪意大利面。饮用时请冰镇至10~12℃。
位在法国西南边界庇里牛斯山丘的Madiran葡萄酒区,已拥有一千年以上的酿酒历史,近年来,所出产的红白酒,口感丰富集中,极受好评。Alain Brumont酒庄更以酿造过程长与缓熟的葡萄酒而闻名,为本区最受推崇的酒庄之一。
艾哲庸
Paul Jaboulet Aine Muscat de Beaumes-du-Venise, 2003
Hugel Gewurztraminer Tradition, 2000
Pascal Jolivet Pouilly-Fume, Les Griottes, 1999
Medi Vin de Table Blanc
Condrieu, "Côte Chery"