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只要台币1000元，就可以享受精致的Pouilly-Fume白酒，所选用的葡萄是来自于十11世纪即开垦的葡萄园！


这款酒的色泽呈淡黄带绿，散发浓郁的鲜绿果香与黑莓气味，为典型上好Poully-Fume葡萄酒的特色，其口感集中，并蕴含丰富的酸果味，以及Pouilly-Fume特有的矿物味，尾韵细致绵长，适合搭配生蚝丶鲜蛤丶熏龙虾丶文火炒蛤，同时也可佐亚洲料理的贝壳类。饮用前别忘了冰镇至10℃。


Pascal Jolivet成立于1985年，是卢瓦尔河流域的新兴酒庄，所酿制的Sancerre与Pouilly-Fume葡萄酒在国际知名酒评媒体上享有盛名。有些隶属于这家公司的葡萄园历史极悠久，甚至可溯及11世纪时即有僧侣在此耕作。


艾哲庸

Les Jamelles Sauvignon Blanc Vin Pays d'Oc, 2003

Côtes du Rhône White

Pascal Jolivet Sancerre, Le Chene Marchard, 1999

Sunrise Ridge Chenin Blanc, 2002

Paul Jaboulet Aine Muscat de Beaumes-du-Venise, 2003