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只要台币1000元，就可以享受精致的Pouilly-Fume白酒，所选用的葡萄是来自于十11世纪即开垦的葡萄园！


这款酒的色泽呈淡黄带绿，散发浓郁的鲜绿果香与黑莓气味，为典型上好Poully-Fume葡萄酒的特色，其口感集中，并蕴含丰富的酸果味，以及Pouilly-Fume特有的矿物味，尾韵细致绵长，适合搭配生蚝丶鲜蛤丶熏龙虾丶文火炒蛤，同时也可佐亚洲料理的贝壳类。饮用前别忘了冰镇至10℃。


Pascal Jolivet成立于1985年，是卢瓦尔河流域的新兴酒庄，所酿制的Sancerre与Pouilly-Fume葡萄酒在国际知名酒评媒体上享有盛名。有些隶属于这家公司的葡萄园历史极悠久，甚至可溯及11世纪时即有僧侣在此耕作。


艾哲庸

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre, 2001

Heritage de Baroncourt Blanc, 2006

Pascal Jolivet Sancerre, Le Chene Marchard, 1999

Henri Bourgeois La Bourgeoise Sancerre, 2000

Héritages, Châteauneuf-du-Pape Blanc