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首页 » 找美酒 » 红酒 Red

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众所皆知，Groffier酒厂的Bonnes Mares价高质优，但别忘了，本酒庄也生产布根地地区优质的Passetoutgrains葡萄酒。近来笔者已试过Faiveley，Jayer-Gilles 与Groffier三款2000年份的Passetoutgrains葡萄酒，当然，三款酒都是口感清新香味讨喜，但是唯独Groffier酒庄的佳作同时具备了均衡的结构，展现了勃根地区特有的高雅气质，表现最为突出。适中的酒体，明亮的宝石酒色吐露出迷人的果味与香料气息。尤其可以感受到鲜活的加美(Gamay)与黑皮诺(Pinot Noir)葡萄果香。本酒适合搭配淡口味的肉类丶意大利面与细致的鱼类餐点。饮用时记得先略为冷藏，适饮温度约为16℃。


艾哲庸

Chanson Cote De Beaune Villages Rouge 2011

Domaine Chanson Pernand-Vergelesses `Les Vergelesses` 1er Cru, 2001

Chanson Chambolle Musigny 2010

Chanson Pernand Vergelesses "Les Vergelesses" (Red) 2011

Domaine Dujac Bonnes-Mares Grand Cru, 1986