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» 白酒 White
Georges Duboeuf GD White, 2003
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81
白酒 White
法国 France, 其它法国产区 Other French Regions
Chardonnay & local varieties
8℃
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款出自“薄酒来之王”Georges Duboeuf的白酒果香四溢,相当适合调制成布根地的经典餐前酒“KIR”(将黑醋栗所酿的甜酒Cassis加到白酒里丶使口感带些许甜味的餐前酒,称为KIR);至于该加多少Cassis到白酒里,就成为品酒行家之间永无休止的辩论,有些认为不能太甜,有些则喜欢甜一点。这支酒适合搭配开胃菜及清淡的沙拉和海鲜。适饮温度为摄氏8度。
艾哲庸
Château Arrogant Frog Blanc
Guigal Cotes du Rhone (Blanc), 2000
Viognier
Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre, 2001
Bourgogne Chardonnay, 2004