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红酒 Red |
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美国 United States, 加州 California |
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80% Cabernet Sauvignon丶17% Merlot丶3% Petit Verdot & Malbec & Cabernet Franc |
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18℃ |
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1997, 1996, 1995, 1994 |
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暂不提供 |
1999年份Insignia为加州红酒佳作，呈深黑紫色，强烈的香甜李子丶巧克力与香料芬芳，浓郁的成熟黑色丶红色水果与异国香料风味。Joseph Phelps成立于1972年，现已成为加州重要的产酒业者。该公司的1974年份Insignia是加州出品第一款以专属品牌行销的波尔多型态调配酒。
这是一款含有大量强劲单宁的酒，需要数小时醒酒时间才软化。建议搭配重口味肉类与乳酪料理，包括烤猎物丶野雉以及烟熏野火鸡。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号