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红酒 Red |
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澳洲 Australia, 其它澳洲产区 Other Australian Regions |
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96.7% Cabernet Sauvignon丶3.3% Petit Verdot |
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18℃ |
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2000, 1999 |
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暂不提供 |
Cabernet Sauvignon是Cape Mentelle长久以来的旗舰酒款，尤其这款酒是在人称“赤霞珠之年”（Cabernet Year）的2001年所完成，更是不容错过的极佳年份。它呈现美丽的深砖红色泽，带有些微肉桂香气，黑莓果味浓郁芬芳，单宁结构良好，入口滑顺且具有丰富层次，以及悠长带有辛香的余韵，十足波尔多风格；适合搭配各类烤肉，尤以牛排及羊排为佳，与各种中式肉类佳肴也很搭配，如沪式红烧排骨及北京烤羊。Cape Mentelle酒厂位于玛格丽特河流域（Margaret River），1971年由David Hohen创立，目前隶属于LVMH集团，近几年陆续生产出许多令人惊艳的酒款。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号