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Chateau Parenchere Cuvee Raphael, 2001
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88
红酒 Red
法国 France, 波尔多 Bordeaux
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
18℃
2000、1999
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款来自Chateau de Paranchere的特选级美酒深具现代风格,呈深紫红色泽,具有成熟的深色水果香味,且微带一丝辛香料气息;除了浓郁的黑莓与橡木风味外,其洋李风味之成熟甚而显现甘甜,且单宁圆润柔顺。
需要30分钟的醒酒时间,适饮温度为18˚C;这支成熟的酒适合搭配微辣或微甜的食物,例如佐以酸甜酱汁的BBQ烤肉,此外也很适合搭配一些高质量的巧克力。
于法国橡木桶中陈放18个月。
现在品饮已很不错,可窖藏10年以上。
艾哲庸
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CH. Latour
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Chateau des Laurets 2012