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» 加烈葡萄酒 Fortified, 雪利酒 Sherry
Valdespino Contrabandista Amontillado
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94
加烈葡萄酒 Fortified, 雪利酒 Sherry
西班牙 Spain, 赫雷斯 Jerez-Xérès-Sherry
100% Palomino
10℃
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款酒可说是雪利酒中风味最多元的一款,酒液呈琥珀色,带着榛果以及些许酵母气息,口感清爽而圆润,并有微微的甜味,余韵悠长且层次丰富。
适饮温度为10℃,十分适合做为餐前酒,和微辣的肉类料理也相当配合,例如湖南辣子鸡丁。
在美国橡木桶中陈放8年以上。
购买后2~3年内饮用为佳。
艾哲庸
Valdivia Sacromonte Oloroso, NV
Barbadillo Eva Cream
Hidalgo La Gitana Manzanilla, NV
Valdivia Prune Medium Semi Seco
Sánchez Romate Cream