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食材种类
饮料-含酒精
料理种类
其它西式料理
份量
1
图文由台北Diageo品牌大使Alex提供
材料:
伏特加………1盎司
白兰地………1盎司
雪利酒………1匙
香槟酒………1又1/2盎司
作法:
将伏特加、白兰地以及雪利酒加入碎冰一同搅拌。
将调酒过滤至冰冻的鸡尾酒杯中,加入冰镇过的香槟酒即完成。
备注:
如果是使用口感较甜的西班牙白兰地,可使用像Amontillado这种较不甜的雪利酒做搭配;相反地,如果是以干邑做为基酒,则选择带甜味的Oloroso雪利酒调合,使口感和谐。 白兰地可使用法国(正统的干邑尤佳)或西班牙白兰地 雪利酒选用Amontillado 或 Oloroso
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