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Ginger Grass

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食材种类	饮料-含酒精
料理种类	其它西式料理
份量	1

柠檬、香茅、姜与苹果，营造出东方味浓厚的夏日风情。这款调酒口感滑顺，酸甜适中怡人，入喉后只在嘴中留下香气与沁凉，一如微风吹拂过舌尖般清新爽口，非常适合作为开味酒。

材料：
Hennessy V.S.O.P……50cc
枫糖…………………………20cc
柠檬汁………………………25cc
姜片…………………………1片
苹果…………………………1/4颗
香茅…………………………1支
蛋白…………………………1颗
碎冰…………………………适量
苹果与香茅(装饰用)………适量

作法：
1. 将香茅、苹果与姜片捣碎。
2. 加入干邑、枫糖、柠檬汁、蛋白与碎冰摇匀调和并过滤。
3. 用苹果与一截香茅装饰即完成。