作法：
1.准备6个一口杯，并先行放于冰箱中冰镇。
2.调酒杯中放入捣开的樱桃、2盎司的151 Rum、柠檬汁和糖浆调和。
3.将#2过滤后平均倒入6个一口杯中，并倒入香槟。
4.准备6支不锈钢小汤匙，并于汤匙中装盛些许砂糖及151 Rum。
5.饮用时，点火燃烧汤匙中的砂糖及151 Rum，之后倒入一口杯中调和即可。