2015年11月
上海/台北
普罗塞克葡萄酒上海、台北品饮会与认证课程活动
为了加深上海地区及介绍给台湾地区对普罗塞克葡萄酒的认识,普罗塞克DOC法定产区委托英卓国际股份有限公司,分别于上海及台北策划葡萄酒专业课程暨简报品饮会、普罗塞克DOC法定产区高阶认证课程与认证庆祝派对。普罗塞克DOC总裁StefanoZanette以及常务董事LucaGiavi也从意大利远道而来,一同参与此两场盛会。
11月24日于上海日航饭店与宏安瑞士大酒店邀请中国葡萄酒进口商、贸易商、教育人士、媒体参与盛会,获得更深层的普罗塞克葡萄酒知识。接下来26日开始在台北举办为期三天的课程,是该产区首次在台湾举办的葡萄酒高阶认证课程。参与学员全数通过考试,并取得普罗塞克DOC法定产区专业认证证书。上海与台北活动中学员及媒体们品饮多款普罗塞克产区的顶级酒款,再与上海菜肴和台菜搭配更让学员们惊艳其美妙滋味。「英卓美食网」暨「爱吃客指南」执行长艾哲庸(John H.Isacs)在台北教授部份课程。三天课程中学员、讲师及产区代表之间交流密切,品饮赞声不断并给与正面回馈,让两场活动圆满落幕。