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红酒 Red |
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法国 France, 波尔多 Bordeaux |
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55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc |
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18℃ |
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17710 |
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2005, 2004, 2000, 1996, 1995, 1990, 1989, 1988, 1986, 1983 |
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夏朵菸酒股份有限公司 |
这款酒出自一级酒庄，是波尔多红酒中最均衡且细致的一款，1982年份的Haut Brion呈现深紫红色，散发成熟黑色浆果、黑加仑与矿物香气，以及层层的浓郁深色水果、皮革与辛香料风味，余韵层次丰富。16世纪初当Medoc仍是一片沼泽地时，Haut Brion已是一款名酒。Chateau Haut Brion在1935年被美国银行家Clarence Dillon 买下，一直是波尔多的技术革新者，所生产的酒皆属世界极品美酒。
本酒适饮温度为18℃，目前还算年轻，需一个半小时以上的醒酒时间；建议搭配羊肉、牛肋排及烤鸭。
在全新的法国橡木桶中陈放18个月。
25年以上。
艾哲庸
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