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Prunotto Barolo (DOCG), 2004
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91
红酒 Red
意大利 Italy, 皮蒙 Piedmont
100%Nebbiolo
18℃
2003, 2001, 1997
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这是一款属于比较好且价格合理的Barolo红酒,呈现丰润如石榴般的深红色,散发出活泼的红色水果和紫罗兰香气,以及浓郁的黑色水果和樱桃滋味,并有着丝绒般柔软的质地口感,余韵悠长且层次丰富。自20世纪初,当Alfredo Prunotto买下这家酒庄并以自己的名字为其命名开始,就一直生产着滋味美妙的传统皮蒙葡萄酒;此酒庄现由Antinori拥有。
本酒适饮温度为18℃,需要30分钟的醒酒时间;适合搭配滋味丰富的食物,如口感扎实的烤肉、野味和风味浓烈的芝士,与东坡肉搭档也很不错。
在斯拉夫尼亚和法国橡木桶中陈放2年,再于瓶中陈放1年。
10年以上。
艾哲庸
Pio Cesare Barbera d'Alba 2013 (Magnum)
GAJA DARMAGI Cabernet Sauvignon
Dolcetto d'Alba DOC
Bera Alladio Nebbiolo Langhe DOC, 2004
Pio Cesare Barbaresco, 1998