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» 红酒 Red
Viader Napa Valley, 2005
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94
红酒 Red
美国 United States, 加州 California
69% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc
18℃
2004, 2002
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
此酒为纳帕产区最具特色且品质最稳定的杰作之一;呈现深紫、红中带黑色泽、散发诱人的深色水果及花朵香气,蕴含大量的成熟黑加仑、摩卡与烤橡木桶风味,单宁柔和,悠长余韵层次丰富,耐人寻味。Viader酒庄于1986年由Delia Viader创建,位于豪威尔山坡陡峭且岩石多的山坡上,可俯览整个纳帕谷,酒庄采用旧世界种植葡萄的方法,酿制口感优雅、结构良好的葡萄酒。
需要1小时以上的醒酒时间,适饮温度为18℃;适合与美国顶级牛排搭配,亦适合与风味十足的中国肉类料理搭配,如北京烤羊、安徽焦炸羊肉。
在小橡木桶中陈放。
目前饮用已相当美味,亦可再陈放15年以上。
艾哲庸
Renaissance Cabernet Sauvignon
Heitz Cellar Cabernet Sauvignon
Napa Valley Pinot Noir, 2004
Blackstone Winemaker Select Sonoma Reserve Pinot Noir
Ridge Santa Cruz Mountains Merlot