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» 红酒 Red
Casa de la Ermita Caracol Serrano Crianza (DO), 2007
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90
红酒 Red
西班牙 Spain, 胡米亚 Jumilla
60% Monastrell, 20% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
18℃
2006, 2005
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款酒是以莫纳斯特雷尔老藤生产的葡萄酿制而成;呈现红宝石至布根地酒之间的深红色泽,如大地般的烟熏深色水果香气中飘着一丝干果气息,蕴含丰富的红莓滋味,伴随滑顺的单宁余韵。Ermita酒厂成立于1999年,为了在日益崭露头角的胡米亚产区酿酒而在当地设厂,目前是该产区规模最大的酒厂,也是西班牙葡萄酒界的一颗新星。
需要20分钟的醒酒时间,适饮温度为18℃;适合搭配多种肉类,尤其是韩国烤肉和粤式烧味三拼等烧烤肉类。
在美国橡木桶和法国橡木桶中陈放10个月。
目前已适饮,亦可再陈放5 - 7年。
艾哲庸
Casa de la Ermita Pico Madama (DO), 2005