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» 红酒 Red
Château Haut-Brisson La Reserve (AOC), 2006
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90
红酒 Red
法国 France, 波尔多 Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon
18℃
2003, 1999, 1998
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
来自波尔多右岸,结构完整,口感优雅,在圣爱美浓顶级红酒当中属于合理价位;呈现深紫红色泽,散发活泼的黑醋栗、烟熏木、辛香料气息,蕴含丰富的成熟深色莓果、黑樱桃、橡木桶滋味,悠长滑顺的余韵带有微微的橡木桶风味。身为投资家、也是葡萄酒爱好者的Peter Kwok于1997年为女儿Elaine Kwok购置酒庄之后成为新庄主,新庄主资金的投入以及对于质量的重视造就了质量日益提升的好酒。
需要45分钟以上的醒酒时间,适饮温度为18℃;适合搭配美国顶级牛排、羊排、烤肉,或者上海与北京的肉类料理。
在全新的法国橡木桶内陈放18个月。
目前已适饮,但接下来5 - 7年会越陈越香,且可陈放10年以上。
艾哲庸
Château Ferrand, Pomerol 2012
Baroncourt Bordeaux Superieur 2012
Chateau Clarke 2008
Chateau La Garde, 2001
Chateau Haut-Brisson, 1999