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» 红酒 Red
St. Francis Syrah, 2004
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87
红酒 Red
美国 United States, 加州 California
Syrah
18℃
2008, 2007
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款酒口感浑厚却依然细致,呈现深紫色泽,散发大量的黑莓、黑胡椒等辛香料香气,蕴含集中的黑色水果、蓝莓及少许的烟草滋味,伴随滑顺的余韵;1979年,Joe Martin和他的事业伙伴Lloyd Canton成立St. Francis酒庄(取名自St. Francis of Assisi),目前这间酒庄生产好几款受到高度赞扬的单一品种葡萄酒,而且这些酒款都能够表现出索诺玛的风土条件。
需要30分钟的醒酒时间,适饮温度为18°C;宜搭配味道微辣的烧烤肉类。
在法国和美国橡木桶内陈放14个月,在瓶中陈放6个月。
现在起3年内享用最佳。
艾哲庸
Robert Mondavi Winery Woodbridge Zinfandel, 2005
Monticello Jefferson Cabernet Sauvignon
Private Selection Pinot Noir, 2005
Freemark Abbey Cabernet Sauvignon, 1994
Sunrise Ridge Reserve Merlot, 1998