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» 香槟/气泡酒 Champagne/Sparkling
Ayala Brut Nature “Zéro Dosage”, NV
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90
香槟/气泡酒 Champagne/Sparkling
法国 France, 香槟 Champagne
45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
8℃
N/A
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款风格独特的酒不添加任何糖分,堪称最不甜的香槟之一,呈现浅黄色泽,洋溢精细的气泡,散发清新的黄色水果香气,蕴含清爽的柑橘滋味,伴随清新的余韵;从前叫做Château of Aÿ的Ayala是西班牙贵族Edmond de Ayala在1860年得到的嫁妆,现在这间酒庄是最有名望的香槟酒厂之一,生产风格新颖的低甜度香槟。
适饮温度为8°C;宜作为餐前酒或搭配海鲜,搭配寿司等口味清淡的亚洲食物亦佳。
在瓶中陈放2.5年以上。
现在起5年内享用最佳。
艾哲庸
Ayala Brut Majeur
Billecart-Salmon Brut Réserve, NV
Bollinger CrystalSet with R.D. 1988 (1.5L) - No. 139
Bollinger "Spectre" Limited Edition 2009
Bollinger R.D. 2000 Jeroboam with Bollinger Experience - Serial No. 18