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澳洲 Mitchelton 是五星级酒厂中的佼佼者，回顾本酒庄于1974年以来所酿造之产品中 Cabornet Sauvignon，Merlot 都是品质超优丶得奖极多，90丶91丶92都是极佳的特优年份，90年已呈现成熟之风貌，口感柔细甘醇，单宁均衡度佳，91及92年香气内涵丰富，单宁结构完整丶扎实，余韵绵长。
Mitchelton Cabernet Sauvignon Merlot 1990/1991/1992成立于1974年，位于维多利亚高尔本谷 ( Goulburn Vallery ) 的 Mitchelton 酒厂于1994年被位于南澳的 Petaluma 所并购，不过之前 Mitchelton 己建立一定声誉，并生产一系列的红白酒，其中最有名的是 Print Label 红酒，每年挑选一幅最佳画作做为当年份最佳红酒的标签，所使用葡萄品种有时是卡本内•苏维浓 ( Ca-bernet Sauvignon )，有时是希哈 ( Shiraz )，1990丶1991丶1992年份都是Shiraz，可是酿酒师 Don Lewis 保留了少量特好的 Caberent Sauvignon 与梅洛 ( Merlot ) 所调配的酒，存在酒窖里陈年，一直到了1999年才上市，成为一套酒厂成立二十五周年纪念酒；三个年份酒都曾获得很多奖杯 ( Trophy ) 与奖牌，特别是1990年份酒。
各年份酒葡萄品种比率如下：1990 - CS 80%,M 20%；1991 - CS 82%，M 18%；1992 - CS 78%，M 22%
艾哲庸
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