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Santenay 区 99%几乎是 Pinot Noir 的表演舞台，其酒单宁宏伟，严肃内敛，一句格言可以说明 Santenay 酒的特性：“Life is too short to drink Santenay!!”，不过随着酿酒技术进步，该区的酒也逐渐向流行口味靠拢，尤其是名家酒厂出产的Santenay 酒不仅酒体醇厚，并保有宜人的草莓丶樱桃果味，与矿物质芳香。 Colin-Deleger 的Santenay Les Gravieres 是此区优秀酒品代表，香味中带有泥土香与些微的火药石味，红色水果味丰厚浓稠，单宁充足，平衡度绝佳。


艾哲庸

Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenot 2011

Domaine Bitouzet Prieur Beaune 1er Cru Cent Vignes 2011

Cordier Beaujolais Nouveau, 2003

Bouchard Aine & Fils Beaujolais Villages Primeur, 2003

Domaine Chanson Pernand-Vergelesses `Les Vergelesses` 1er Cru, 2001