
Chateaux Leoville Las Case, Leoville Poyferre 与 Leoville Barton真可谓二百年前是一家。在1836年时爱尔兰裔的Barton家族收购了Chateau Leoville Barton,而1983年Anthony Barton接管酒庄后,本园酒质也有明显改进。与大部份顶级波尔多酒不同的是,Chateau Leoville Barton至今还是使用传统木桶发酵。1986年的 Leoville Barton现在的转化已经不同于之前令人失望的印象,在瓶中熟成了15年后,酒质有了大幅的变化。
基本上,本酒以12%的酒精成份而言(优质的波尔多酒大概都有12.5%∼13%),在酒体上的确略显单薄,果味也较为清淡。
不过,最近几次的品酒会上,却有了全新的风味,表现的细致而高雅,成熟饱满的红棕酒色,香气绽放层次复杂令人惊艳(本酒在2∼3年前酒香还是非常薄弱)。
由于赤霞珠的比例较高,在口感上有着浓郁肥美的黑莓干果香味,本酒仍有再窖藏二十年以上的实力。
建议搭配嫩烤鹅肝酱小鹌鹑丶烧酿小羊排与野菇酱小牛排。本酒适饮温度约为18℃。

艾哲庸