98
红酒 Red | |
法国 France, 波尔多 Bordeaux | |
55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc | |
18℃ | |
1995, 1990, 1989, 1988, 1986*, 1983,1982 | |
暂不提供 |
过去50年来,Haut Brion酒庄向以生产最物有所值的一级葡萄酒著称,这款96年份高级精致的红酒为其经典代表作,售价大约台币8000元。
许多喜爱波尔多葡萄酒的人皆公认这款Haut Brion是最精致绝妙的波尔多佳酿,称之为世界上最好的红酒一点也不为过。96年份的这款呈砖红色,散发高雅与令人沉醉的芳香,酒体中度至浓郁,带有醋栗丶樱桃与香草味,单宁至今仍然强烈,但喝起来还算柔顺,余韵绵长而复杂,若能在酒窖中再陈蕴几年会更好,未来数十年可更有深沉的韵味。假如目前要品饮,最好先醒酒90分钟。总之,这是款难得一见的明星级佳酿。搭配法式酿羊排丶特级沙朗及功夫焖鹅,以18℃享用佳。
十六世纪初期,当Medoc区还是一片沼泽地时,Haut Brion酒庄就已赫赫有名,称为波尔多的首席顶级酒庄乃实至名归。当年汤玛斯杰弗逊未上任美国总统之前,曾当过驻法大使(1784~1789年),于1787年造访酒庄时,对其美酒大为激赏。过去几世纪以来,这酒庄数次易主,品质不一;直至1935年,由美国银行家Clarence Dillon买下,并引进新的技术,使其能维持酿出高水准的好酒。至于Bahans-Haut-Brion酒庄的创立者为Bahans家族,原本亦出身自Haut Brion酒庄,从20世纪初即专门生产Haut Brion副牌的葡萄酒。
艾哲庸
许多喜爱波尔多葡萄酒的人皆公认这款Haut Brion是最精致绝妙的波尔多佳酿,称之为世界上最好的红酒一点也不为过。96年份的这款呈砖红色,散发高雅与令人沉醉的芳香,酒体中度至浓郁,带有醋栗丶樱桃与香草味,单宁至今仍然强烈,但喝起来还算柔顺,余韵绵长而复杂,若能在酒窖中再陈蕴几年会更好,未来数十年可更有深沉的韵味。假如目前要品饮,最好先醒酒90分钟。总之,这是款难得一见的明星级佳酿。搭配法式酿羊排丶特级沙朗及功夫焖鹅,以18℃享用佳。
十六世纪初期,当Medoc区还是一片沼泽地时,Haut Brion酒庄就已赫赫有名,称为波尔多的首席顶级酒庄乃实至名归。当年汤玛斯杰弗逊未上任美国总统之前,曾当过驻法大使(1784~1789年),于1787年造访酒庄时,对其美酒大为激赏。过去几世纪以来,这酒庄数次易主,品质不一;直至1935年,由美国银行家Clarence Dillon买下,并引进新的技术,使其能维持酿出高水准的好酒。至于Bahans-Haut-Brion酒庄的创立者为Bahans家族,原本亦出身自Haut Brion酒庄,从20世纪初即专门生产Haut Brion副牌的葡萄酒。
艾哲庸