1961年份柏图斯酒庄(Chateau Petrus)绝对是波尔多二十世纪的稀有珍酿,历经四十年的岁月考验,已达到成熟适饮期,但仍有再窖藏一丶二十年的潜力。在众多葡萄美酒中,许多赞美的形容词早已过度滥用甚至夸大不实,但Chateau Petrus 1961绝对是名符其实的顶级佳酿,成熟的暗红酒色,浓郁的黑色水果味与香料气息交织出复杂和谐的酒香。酒一入口,随即散发出成熟的果香与细致的矿物味,而尾韵更是绵密厚实久久不散,令人赞叹,享用本酒将为人生带来永难忘怀的美好回忆。可搭配特级干藏牛排丶羊排,适饮温度为18℃。