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Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape, 2001

	红酒 Red
	法国 France, 其它法国产区 Other French Regions
	Mourvedre丶Grenache丶Syrah丶Muscardin丶Vaccarese
	18℃

	1999
	暂不提供

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爱吃客评鉴
酒款介绍

来自平均树龄接近50岁老葡萄树所酿出的南罗纳河顶级酒，呈深石榴红色，散发黑醋栗丶黑巧克力丶橡木桶与香料气息，浓郁的黑浆果丶皮革与松露风味。这款强劲的酒至少需要醒酒一小时，最好是利用滤酒瓶。建议搭配野禽丶炖或烤猎物料哩，以及成熟乳酪。Beaucastel酒庄位于教皇新堡法定产区的东北方，历史可上溯到1549年，但其中有很长时间没有种植葡萄，于1909年才又重新栽植，生产一些高评价的昂贵南罗纳河河葡萄酒。

艾哲庸

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