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白酒 White |
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法国 France, 布根地 Bourgogne / Burgundy |
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Chardonnay |
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10℃ |
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2001, 2000 |
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威廉彼特國際股份有限公司 Creation Wine & Spirit Inc. |
这款为典型的霞多丽白酒，淡黄色泽中夹杂些许绿色，带有矿石与内敛的水果香气以及怡人的燧石丶紫罗兰和未成熟的黄色水果风味。如同其它上好的霞多丽酒一样，这是一款口感深沉丰富且酸度绝佳的酒。Chanson是一家历史悠久，备受推崇的酒庄兼酒商，现隶属Bollinger香槟厂旗下。
不需要醒酒即可品饮，适饮温度为10˚C；适合搭配优雅的鱼料理，如奶油嫩煎比目鱼或水煮鲑鱼，与经典的中式鱼料理搭档也不错，如青葱蒸鱼或上海风格的红烧鲤鱼。
在法国橡木桶中陈放6个月，再在于瓶中陈放8个月。
现在已可享用，亦可再窖藏2~3年。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号